Hello!
朝5時です。
もう1人、雇われた日本人と一緒に旦那の運転する車でロックフェス会場へ。道中で朝ごはん買ってくれました。
マックのマフィンを買いましたが、卵が久々すぎてバカ美味かったです。
12個入りで7.5ドル(≒700円)とかなのであんまり買う気にならないんですよね。
卵はなんか高いです。
で、1時間半くらいで会場着。
ロッキンとかフジロックみたいなテンションのフェスなのでテントを張って寝るのですが、諸々はもうあらかじめ用意してくれてました。
なので、食材を運び込んだ後、ジョージ(旦那)と一緒にキッチンカーに乗ってメニューの作り方等諸々教わりました。
唐揚げとバーガー中心のメニューで、飲食にしたらメニューも少なめで簡単なものばかりです。
ただ、フライヤーの火に関しては、火の調整ミスって消して怒られたり、他の説明ふんふん頷いてたら分かってないだろーと言われたりしましたが、まあ概ねOKでした。
業務は問題ないのですが、いかんせん客が来ません。
まあ木曜日なので仕方ないかもしれません。
なんせ、会場の看板にこそ木曜日のタイムテーブルがありますが、サイトやアプリではフェスは金曜日からになっているという謎の日なのです。
それにまあ、普通の平日なので人通りもまばらです。
でも予想外の客入りの悪さらしく、はじめは朝10時から夕方6時、場合によっては8時まで働いてもらうかも、という話だったのに、途中2回くらい店を閉めてしまいました。 それでも、8時までは働いたので、働いた時間は結局8時間くらいでした。
ちなみに、オーストラリア全土で最低賃金は23ドルくらいですが、今回は研修なので時給20ドルです。研修の額としては法律的にも妥当ですし、この先も雇ってくれるのであれば、その布石として十分です。
時給20ドル✖8時間✖4日＝640ドル(≒6万円)なので、これだけでもだいぶ生きていけます。
この4日間は宿代もかからないし、食費も賄いが出るのでかからないので、働いた分だけプラスです。
仕事終わりに歩いて5分くらいかかるシャワーを浴びに行ってダウン着て寝袋被ってちょっと寒さに震えながら寝ました。
昼は長袖だと暑いくらいだったのに、寒暖差マジやばい。
Thank you!