Hello!
韓国料理屋で皿洗いのトライアルの日です。
午前中にワーキングホステルに行くための交通手段を確認しました。
今日のトライアルがダメだった時のためにね！
あとは、トライアルが皿洗い業務なのでYouTubeとサイトで皿洗いについて予習しました。
日本だったらこんなことしません。
てかまず飲食バイトすら敬遠してたので日本では皿洗いのバイトをすることはありません。
ですが状況が状況です。
ほんと応募幾つ出したことか。
どっかで言ったかもしれませんが、オーストラリアでは酒を出す仕事は資格がいるので、ホールスタッフとか中々働けないんですよ。
なので、酒を出さない店(日本だとマジでないけどルールが厳しいからオーストラリアだと結構ある)のホールとか、酒出す店でもキッチン業務なら特に資格いらないんでそういうとことか、清掃業、小売店、警備員、ファーム、ファクトリーと、できそうな仕事は片っ端から申し込みました。
累計なら70くらいは申し込んだと思います。
で、トライアル3個です。
今日が3個目。
ここダメならもうファームです。
これ以上貯金を食い潰すわけにはいきません。
しかも、トライアル直前に知り合いの韓国人から「2人でなら安く住める物件あるんだけど一緒に住まない？」って連絡も来ました。
これはもうこのトライアルで決めてしまうしかないです。
恥ずかしいくらい明るい感じで店に乗り込んで行きました。
もう開店していたのでそのくらいがちょうど良かったかもです。
で、皿洗いをしてみました。
1時間韓国人の先輩に教えてもらい、その後は自分で。
やー、飲食で働いた経験なんてほぼないので知りませんでしたが、ありえんくらい汚れた皿きますね。
ここで、韓国人がありがたいお言葉をくれました。
“If plates look clean, they are clean.”
研究室で直には見えないウイルスを扱っていたので、見えないことまで想像してしまう自分にとってだいぶありがたい言葉です。
見える汚れを落とすことにだけ注力したらなんとかなりました。
見えない部分は食洗機の仕事です。
とまあ自分なりに頑張ってたらお終いの時間になりました。全部で2時間半くらいでしたね。
で、前クビにした日本人より使えそうということで、雇ってもらえることになりました！
業務自体は出来のいいゴリラでもできるくらいなもんです。なんならゴリラの方が体力あるんで向いてるかもしれません。
しかし、仕事を探しに喘いでいるやつが溢れている現状ではこれはだいぶでかいです。
久々に笑顔になれました。
あとはクビにならずに頑張るだけです。
ちなみに、前にキッチンカーで一緒になった工場で働いてるやつは今日をもってクビになったそうです。
日本と違って買い手市場なのでクビは全然あります。
大学同期が就活に勤しみ、後輩が大成功を収めてる中でバイトにありつくために必死こいてるという見方もできますね。
そういう不都合を糊塗するために海外経験という言葉があるのかもしれません。
Thank you!