Hello!
最後の工場バイトです。
昼休みにおばちゃんがパパイヤサラダ、ヨーラがタイ式のローズティーを作ってくれました。
パパイヤサラダは安定の旨さ。
ローズティーはアンコンデンスミルクとタイのピンクのシロップを入れてあるのでゲロ甘でしたが、東南アジアを感じる甘さでした。
仕事終わり、Kelvin、Yoyo、ウジン、それからYoyoの友達のClare と一緒に香港レストランに行きました。
Sunnybankという中華街ほどあからさまではないですが、中華系勢力が席巻しているエリアのため、メニューが漢字オンリーでした。ウジンはお手上げ、僕も意味は取れますがイメージが湧かないため、香港出身の3人に任せました。結局、スナップエンドウのニンニク炒め、豚のお腹のスープ、蒸し魚、イカフライ、牛肉の胡椒炒めが並びました。
わかると思いますが、外さない感じのラインナップですよね。
豚の腹肉と蒸した魚はあまり食べる機会がないので、珍しくて美味しかったです。
胡椒の効いたスープに野菜と豚の弾力のある肉が合わさってコクがあるのにヘルシーな感じでした。
魚は少し泥臭かったですが、後から白身魚の旨みがカバーして、何より蒸したことによるしっとり感がたまらない品でした。
なんか、ワーホリ来てる中では若い方で、実際今日も5人中では1番若いので、ニコニコしながら飯食っていると受けがいいです。
魚気に入ったの？もっと食べなよ！と言ってくれ、2/3くらいは僕が食べました。
その後、Clareを送った後、バス停までKelvinの運転で連れて行ってくれ、ウジンと一緒に帰りました。
ウジンと別れた後、ふと思い立ち、ブリスベン初日にお兄さんをホテルに案内し、ホステルにチェックインする前にぶらぶら歩いた道をもう一度歩いてみました。
あの時はこの街にあまり仕事がありそうな感じがせず、不安でいっぱいでしたが、今歩いても印象はあまり変わりませんでした。別にもう一回仕事一から探したら余裕で苦戦しそうです。
家に帰り、パッキングをし、寝ないつもりだったのですが、よく考えたら今日早起きして仕事して疲れてるので少し寝ることにしました。これで寝つぼったらシャレになりませんね。
料理各種
魚
Thank you!